淀粉在我們的生活中起著非常重要的作用，根據淀粉的材料不同可以分為不同的種類，例如：土豆淀粉、玉米淀粉等(deng)等(deng)，而(er)有(you)些淀粉(fen)不(bu)僅可以用(yong)在(zai)食品中，而(er)且在(zai)我們的工業上也有(you)很大的應用(yong)，今天小編(bian)要跟(gen)大家介(jie)紹(shao)的是工業淀粉(fen)的應用(yong)和作用(yong)！下(xia)(xia)面就跟(gen)著(zhu)小編(bian)一起來了解一下(xia)(xia)吧(ba)！

工業淀粉糊粘度比其它淀粉粘度變化小，因而經常被用作上漿劑，粘接劑和各種食品的增稠劑。淀粉煮冷卻，若濃度超過3.5%就形成軟的凝膠，若濃度達到6%左右便會變成彈性系數極大的凝膠。
糖化原料：工業淀粉是糖膠、葡萄糖和其它變性淀粉的原料。造紙：工業淀粉作上漿劑和涂覆劑，可增加紙的拉力，改善表面強度與印刷適應性能。
工(gong)業淀(dian)粉(fen)(fen)與食用淀(dian)粉(fen)(fen)大的(de)(de)區別(bie)是工(gong)業淀(dian)粉(fen)(fen)含有重金(jin)屬、有毒物(wu)質等雜質，且工(gong)業淀(dian)粉(fen)(fen)沒(mei)有衛(wei)生(sheng)方面的(de)(de)要(yao)求。而(er)食用淀(dian)粉(fen)(fen)則在感官(guan)指標(biao)（如色澤、氣味、口感、雜質）、理化指標(biao)和衛(wei)生(sheng)指標(biao)（二氧化硫、鉛、砷）上(shang)有嚴格的(de)(de)要(yao)求。

沈陽雷仕淀粉有限公司主營“雷仕達”品牌生產加工及東北各廠家淀粉銷售（可為全國各地用戶定制生產各種規格食用玉米淀粉及(ji)馬鈴薯淀粉），產(chan)(chan)品有多(duo)種規格(ge)，適用于(yu)商(shang)超(chao)、餐飲、食品、化工(gong)、型煤、粘合(he)劑、造(zao)紙(zhi)、包裝、紡織、生物發酵等(deng)及(ji)流通(tong)領域。公司產(chan)(chan)品立足遼寧市(shi)場輻(fu)射(she)東北(bei)、華(hua)北(bei)及(ji)南方(fang)各地。

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