沈陽雷仕淀粉可以說是家家戶戶都在使用的一個產品，主要就是能夠為大家的生活提供幫助，所以受到了大家的關注。但是對于一些新手來說，還是不夠了解的，也就導致沒有更好的來進行應用。甚至有一些人對于沈陽雷仕淀粉和面粉還分不清楚，小編是絕對不允許這樣的事情發生的，所以接下來我們就一起來了解一下。 

面(mian)粉(fen)(fen)是由谷物經(jing)過脫皮等工序之后碾(nian)磨而成(cheng)的粉(fen)(fen)末狀食物，淀粉(fen)(fen)是從(cong)面(mian)粉(fen)(fen)中分離(li)蛋(dan)白質后提煉而成(cheng)的一(yi)種多糖物質。外觀：面(mian)粉(fen)(fen)顏色偏黃且(qie)十分細，淀粉(fen)(fen)顏色非常皎白，看起來(lai)更(geng)加(jia)優(you)質。烹飪：面(mian)粉(fen)(fen)不(bu)能勾芡(qian)，它的用(yong)途比淀粉(fen)(fen)更(geng)廣泛，淀粉(fen)(fen)主要是用(yong)來(lai)勾芡(qian)。手感：面(mian)粉(fen)(fen)在手指(zhi)上的揉戳更(geng)潤(run)滑，淀粉(fen)(fen)會有澀澀的感觸。 

沈陽雷仕淀粉主要就是生活中的調味品，而面粉的主要作用，是作為主食，所以從食用的方法以及食用的口感上都是不同的。以上就是為大家介紹的，關于沈陽雷仕淀粉以及面粉的一些區別，是不是看過后就已經明白了呢？沈陽雷仕(shi)淀粉在很多的肉類食物和煮湯中都會使用的到。而且淀粉的作用也很多，不僅可以讓菜肴變得更加美味，同時也能為身體補充一定的能量。