很多食物中都含有淀粉，我們在做菜的時候也常常會用到東北淀粉，不過不論是什么食物都有保質期，只是時間長短的問題，東北淀粉也一樣，很多人都覺得淀粉不會過期，其實是不對的，保質期和儲存環境也有很多關系，今天我就給大家講講如何儲存。 

由于淀粉類的東西比較容易受潮，因此在保存的時候，注意要儲存在密封干燥的環境中。當然，在保存之前，可以用小的塑料袋裝好淀粉，并密封放在冰箱中冰凍一兩天，這樣可以把玉米淀粉中的蟲卵殺死。冰凍之后就可以取出來，在密封的條件下一般可以存放3到6個月了。 

給大家(jia)介(jie)紹的東北淀(dian)粉(fen)的儲存方法(fa)也(ye)可以用(yong)到在我(wo)們(men)家(jia)里面各(ge)種(zhong)各(ge)樣(yang)不(bu)(bu)同的淀(dian)粉(fen)里，如果是自己家(jia)中使用(yong)淀(dian)粉(fen)，還是應該根據我(wo)們(men)不(bu)(bu)同的需要(yao)去進(jin)行購買，不(bu)(bu)要(yao)一次性購買太(tai)多，以免出現(xian)過期(qi)(qi)的現(xian)象，用(yong)不(bu)(bu)完的一定要(yao)保存好而且(qie)還要(yao)定期(qi)(qi)檢查下有(you)沒(mei)有(you)損壞。