淀粉我們都(dou)知道是用來勾芡、增強肉的(de)滑嫩(nen)程(cheng)度(du)等，但是淀粉出了(le)在食(shi)用方(fang)面的(de)作用，在其他的(de)領域也(ye)有應用哦！

1、提供(gong)人體所需(xu)的能量：淀(dian)粉在水解后會得(de)到葡萄(tao)糖，是(shi)人體所需(xu)的物質。

2、造紙(zhi)：這一點你一定覺得(de)很神奇(qi)，其實淀粉可以增加(jia)肉(rou)質的(de)鮮嫩程度，在造紙(zhi)中就可以增強紙(zhi)的(de)光滑程度，更加(jia)的(de)耐油脂(zhi)。

3、用來制作食品：涼粉、火腿腸(chang)等(deng)等(deng)都使用以淀粉為原材料制作而成(cheng)的。

以上(shang)就是一(yi)些(xie)淀(dian)(dian)(dian)粉(fen)(fen)的用途，還可以制(zhi)作氫氣等，因為淀(dian)(dian)(dian)粉(fen)(fen)的價格低廉(lian)，在(zai)許多(duo)工(gong)業中也受到了(le)歡(huan)迎，隨著技(ji)術(shu)的發展淀(dian)(dian)(dian)粉(fen)(fen)，淀(dian)(dian)(dian)粉(fen)(fen)的用途你(ni)知道嗎淀(dian)(dian)(dian)粉(fen)(fen)還會有更多(duo)的作用。

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煤炭，是主要的燃燒材料，現在大多使用的是型煤，利用煤粉、或生產過程中產生的廢料在機器加工下做成型煤，相對于普通的煤炭更加環保。但在型煤的制作中，型煤淀粉有重要的作用。

1、提高燃燒(shao)率、節約了能源：型(xing)煤的能燃燒(shao)率是很優秀的。

2、保(bao)護(hu)環境(jing)：型煤可以保(bao)護(hu)大氣。型煤也(ye)可減(jian)少三廢的(de)排放。

3、減少塊煤需要

淀粉在食物中使(shi)用可(ke)以(yi)掛在食物上，在型煤(mei)的使(shi)用中是(shi)一(yi)樣的，可(ke)以(yi)將(jiang)煤(mei)炭(tan)的廢渣粘(zhan)接在一(yi)起，在保護環境(jing)中有重要的作用。