沈陽雷仕淀粉有限公司主要經營雷仕淀粉、東北淀粉、淀粉批發等業務，目前銷售地域已經不僅局限于沈陽、哈爾濱、吉林等東北區域，我公司在江西南昌、浙江等地的業務量也不斷上升;本公司所生產的玉米淀粉 又稱玉蜀黍淀粉。俗名六谷粉白色微帶淡黃色的粉末。

玉(yu)米淀粉(fen)常用作布丁等食品的(de)凝固劑。中(zhong)國菜里的(de)"勾(gou)芡"(又稱芡汁(zhi))，一般就(jiu)是(shi)用玉(yu)米淀粉(fen)加上水(shui)制成(cheng)的(de)。玉(yu)米淀粉(fen)在制造(zao)環(huan)保制品中(zhong)也有(you)多種用途。

玉米(mi)面(mian)還含有(you)微量(liang)元素硒，硒能加速(su)人(ren)體內(nei)氧化(hua)物分解，抑制惡性腫(zhong)瘤，玉米(mi)面(mian)中豐富的(de)(de)膳食纖維，能促進腸蠕動(dong)，縮短食物通過消化(hua)道的(de)(de)時間，減少有(you)毒物質(zhi)的(de)(de)吸(xi)收和(he)致癌(ai)物質(zhi)對結腸的(de)(de)刺(ci)激，因而可減少結腸癌(ai)的(de)(de)發生。