造紙淀粉在造(zao)紙(zhi)中用(yong)(yong)作膠料(liao)，使紙(zhi)具(ju)有(you)(you)光滑、易印(yin)、耐磨和(he)(he)耐油脂的(de)(de)性(xing)能，并具(ju)有(you)(you)一定的(de)(de)干(gan)燥強度(du)。為防止吸(xi)濕，還應加(jia)入固體(ti)添加(jia)劑，并降(jiang)低淀(dian)粉(fen)的(de)(de)粘(zhan)滯度(du)。不(bu)同種類的(de)(de)淀(dian)粉(fen)具(ju)有(you)(you)不(bu)同的(de)(de)直鏈(lian)、支鏈(lian)型(xing)結(jie)構和(he)(he)不(bu)同的(de)(de)分子(zi)量，因而在造(zao)紙(zhi)過(guo)(guo)程中所表現出(chu)的(de)(de)性(xing)質也不(bu)同。在有(you)(you)些(xie)情況下(xia)使用(yong)(yong)未改(gai)性(xing)的(de)(de)淀(dian)粉(fen)，但多數情況下(xia)使用(yong)(yong)經(jing)化學(xue)法或酶法改(gai)性(xing)的(de)(de)淀(dian)粉(fen)，以強化其效能。經(jing)過(guo)(guo)改(gai)性(xing)的(de)(de)淀(dian)粉(fen)有(you)(you)：陽離子(zi)型(xing)、兩(liang)(liang)性(xing)型(xing)、氧化物型(xing)、乙醇化型(xing)和(he)(he)酸化型(xing)。陽離子(zi)型(xing)和(he)(he)兩(liang)(liang)性(xing)型(xing)淀(dian)粉(fen)在造(zao)紙(zhi)的(de)(de)后工序加(jia)入，以利脫水、固定填充(chong)物料(liao)和(he)(he)提高強度(du)。由于(yu)陽離子(zi)型(xing)淀(dian)粉(fen)帶有(you)(you)正電荷，不(bu)僅(jin)用(yong)(yong)于(yu)生(sheng)產印(yin)刷(shua)紙(zhi)和(he)(he)書寫紙(zhi)，也用(yong)(yong)于(yu)紙(zhi)巾、衛生(sheng)紙(zhi)和(he)(he)紙(zhi)板的(de)(de)生(sheng)產。