;   在(zai)吃烤肉(rou)的時候(hou)，淀(dian)粉肉(rou)腸(chang)(chang)總是很受歡(huan)迎，又或者在(zai)過(guo)年的時候(hou)，東(dong)北方(fang)在(zai)招待客人的時候(hou)也總是會(hui)選擇用淀(dian)粉肉(rou)腸(chang)(chang)作為(wei)涼菜，小(xiao)孩子們也喜歡(huan)吃。如此受歡(huan)迎的淀(dian)粉肉(rou)腸(chang)(chang)如果自(zi)己做的話，吃著也會(hui)更美(mei)味(wei)，更放(fang)心(xin)，小(xiao)編今(jin)天給大家帶來了一個淀(dian)粉肉(rou)腸(chang)(chang)的做法(fa)。

      淀粉腸的做法(fa)

      食(shi)材(cai)食(shi)譜熱量：1079(大卡) 

     ;主料(liao)肉餡兒500g  雞蛋一個 

     方法/步驟 準(zhun)備好原材料。 

     1.肉餡兒放入(ru)攪(jiao)(jiao)拌機中(zhong)，打入(ru)雞蛋，加入(ru)兩(liang)小勺(shao)水(shui)，攪(jiao)(jiao)拌三十秒。 

     2. 再加入醬油和(he)鹽，一(yi)小(xiao)勺(shao)水攪拌一(yi)分鐘，至肉餡(xian)兒變(bian)成肉泥。 

     3.后加(jia)入(ru)少許紅曲粉，約兩克(ke)。攪(jiao)拌均勻。 碗(wan)內(nei)鋪上食用級油紙，倒入(ru)肉(rou)泥(ni)。

     4.手上(shang)沾少許(xu)水(shui)，將(jiang)表面整平。

 ;    5.上鍋(guo)(guo)蒸(zheng)三十分鐘，出(chu)鍋(guo)(guo)。 淀粉腸的做法大全 切片，裝盤。 

     6. 攪拌加(jia)(jia)入(ru)少許水會讓(rang)肉質(zhi)口感(gan)更軟。 紅曲粉是(shi)為了讓(rang)顏色好看，也可以不加(jia)(jia)。

     沒(mei)有任(ren)何添加(jia)劑，吃著放心美味的淀粉肉腸就出鍋啦，快去制作吧。