如果(guo)說在中(zhong)華上下五千年的歷史中(zhong)，什么(me)才是(shi)真正喜聞樂見的生活文化，那一(yi)(yi)定是(shi)在世界美(mei)食(shi)史中(zhong)占據(ju)著重要地位(wei)的中(zhong)華美(mei)食(shi)；細數中(zhong)華美(mei)食(shi)得以享譽國(guo)際的優(you)勢，那一(yi)(yi)定包括中(zhong)華民族的烹(peng)飪方式。

煎(jian)炒蒸炸煮，在翻炒之間，味覺在舌尖飄蕩(dang)，吸引著無(wu)數熱愛美食的(de)人們。但很多人不(bu)知道(dao)的(de)是，淀粉是烹(peng)調過程中一個(ge)非常重要的(de)保護措施(shi)。

雷仕(shi)達(da)淀粉(fen)腌制，可以達(da)到保護(hu)和(he)鎖(suo)住營(ying)養成分的(de)效(xiao)果，使(shi)食材在后期(qi)烹飪過程中(zhong)營(ying)養物質不被流失，以使(shi)菜品(pin)口感更加柔、滑、嫩。

雷(lei)仕達(da)淀粉(fen)也(ye)被稱作“芡”。在炒菜的(de)過程中，加以勾(gou)芡，可以使得(de)汁液的(de)濃(nong)稠度增加，并附著(zhu)于(yu)食材的(de)表面，從而達(da)到(dao)菜肴光澤、柔(rou)嫩和鮮美的(de)風味(wei)特征。

目前，在人們(men)的日常生活中，馬(ma)鈴薯(shu)淀粉(fen)是常用的淀粉(fen)品類。馬(ma)鈴薯(shu)不僅保持了馬(ma)鈴薯(shu)本身的口感，還擁有淀粉(fen)的粘稠(chou)，是口味與效用俱佳的淀粉(fen)。

沈陽雷仕淀粉有限公司就是一家專為人們提供馬鈴薯淀粉、玉米淀粉等優質淀粉品類的公司。

沈陽雷仕淀粉有限公司成立于2012年6月。公司主要生產“雷仕達”品牌玉米及馬鈴薯淀粉，代理銷售東北各廠家淀粉，產品有多種規格，適用于商超、餐飲、食品、化工、型煤、粘合劑、造紙、包裝、紡織、生物發酵等及流通領域。預糊化淀粉適用于球團、鎂球、型煤粘合劑，也廣泛應用于飼料行業。

秉承“以(yi)(yi)質量求(qiu)生存，以(yi)(yi)信譽謀發展”的(de)企(qi)業宗旨(zhi)，建(jian)設出色(se)的(de)團隊文化、建(jian)造優(you)秀(xiu)的(de)人才團隊，加速“雷仕達(da)”淀粉(fen)品牌建(jian)設，一步步走出國(guo)內，走向國(guo)際。

中宏(hong)網，創(chuang)辦(ban)于2015年12月1日，是由國家發展和(he)改革委員會(hui)主(zhu)管，宏(hong)觀經(jing)濟(ji)管理編輯部主(zhu)辦(ban)的經(jing)濟(ji)類重點新(xin)聞網站。為了貫(guan)徹國務院辦(ban)公廳(ting)〔2016〕44號(hao)文件【國務院辦(ban)公廳(ting)關(guan)于發揮品(pin)牌(pai)引領(ling)作用推動供需結(jie)構升級的意(yi)見】精神，品(pin)牌(pai)檔(dang)案(an)應運而生(sheng)，努力(li)提升消費者信心、增(zeng)強民族品(pin)牌(pai)建設(she)軟實力(li)。

“雷仕達”專(zhuan)注(zhu)淀(dian)粉的專(zhuan)業品(pin)牌(pai)，由中國(guo)優選品(pin)牌(pai)促進發展工程推(tui)選，經過資質(zhi)審核、輿(yu)情(qing)監控等篩選，已成功在國(guo)家發改委主管(guan)中宏網(wang)建立品(pin)牌(pai)檔案(an)，在平臺向公眾展示品(pin)牌(pai)形(xing)象。

飲食，隱藏著人生(sheng)的酸甜苦辣咸(xian)；淀粉，蘊含(han)著食物(wu)的制勝秘(mi)訣。為你而(er)戰，雷(lei)仕(shi)達，挑動你的味蕾。