我們常常說淀粉的質量不好，這主要是因為淀粉的凈度和細度不夠，也是加工的時候沒有加工到位導致的，那么我們如何處理能保障雷仕淀粉的純度達標呢？針對淀粉純度的問題下面請雷仕淀粉廠家人員給大家詳細的講解下，不了解的小伙伴們快點來看看吧。 

1.把好原料清(qing)(qing)洗(xi)(xi)(xi)關(guan)，四種清(qing)(qing)洗(xi)(xi)(xi)方法上(shang)陣 剛出(chu)土收(shou)上(shang)來(lai)的紅薯附著的泥土較(jiao)多(duo)，黏性較(jiao)大。依靠簡單(dan)浸泡(pao)手(shou)洗(xi)(xi)(xi)的話，清(qing)(qing)潔(jie)力度(du)和程度(du)都不夠。專業清(qing)(qing)洗(xi)(xi)(xi)工段(duan)可提供4種清(qing)(qing)潔(jie)技術分別采用摩擦(ca)干洗(xi)(xi)(xi)、浸泡(pao)沖淋、揉搓淘(tao)洗(xi)(xi)(xi)、提升淋洗(xi)(xi)(xi)方法多(duo)方面多(duo)角度(du)去除表面、死角、芽(ya)眼處的深藏泥沙。 

2.安裝足夠(gou)的淀(dian)粉過(guo)濾設(she)備，確保過(guo)濾效(xiao)果 淀(dian)粉的過(guo)濾主要依靠設(she)備中濾網(wang)來完成。大部分濾網(wang)篩(shai)目(mu)在(zai)60目(mu)左右，不(bu)少細(xi)渣、纖維、泥沙微(wei)礫(li)會一同漏下去，導(dao)致(zhi)淀(dian)粉漿雜質較多。提高篩(shai)網(wang)細(xi)度，比如過(guo)濾使用(yong)(yong)120-140目(mu)篩(shai)網(wang)，第二遍過(guo)濾使用(yong)(yong)160-260目(mu)篩(shai)網(wang)，可(ke)以(yi)有效(xiao)提高淀(dian)粉凈(jing)度。 

以上就是雷仕淀粉廠家給大家講解的提升淀粉純度的方法，我們要注意在使用完加工設備的時候要及時清理殘留的材料，避免污染影響到下次使用，在室外晾曬的時候還要注意晾曬的環境做好防塵處理。